洗草莓要拿掉葉子嗎

不需要。洗草莓時不需要將草莓根蒂去除，以免細菌浸入到草莓果肉中。清洗草莓時，將草莓放入盆中，新增清水和麵粉，攪拌後靜置五分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗草莓時，不要揉搓草莓，以免將草莓表皮損傷。清洗後的草莓可以直接食用，也可以製作草莓果汁等。