花蛤要泡多久才開始吐沙子

4個小時左右。花蛤又叫做花甲，是一種生活在淺海底的貝殼類生物。花蛤在烹飪之前一定要用清水浸泡，待花蛤乾淨後再進行烹飪。若在清水裡面加入一些油和食用鹽，然後攪拌花蛤，能夠使花蛤快速吐沙，或者可以加入一些大米，也會達到同樣的效果。