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二十五到三十分鐘。為了判斷地瓜有沒有蒸熟,可以用筷子或叉子從地瓜表面插進去試一試。筷子或叉子能夠輕鬆插進去說明地瓜已經蒸熟,反之就是沒有蒸熟,可以嘗試著再蒸三到五分鐘後判斷有沒有蒸熟。蒸熟的地瓜可以很輕鬆的把外皮撕下來。
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