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15到20分鐘。3到4兩的螃蟹需要煮15分鐘，重量在4兩以上的話需要煮20分鐘。螃蟹怕蒸不熟的話可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下，螃蟹的外殼有沒有變成紅色，變成紅色的話就是蒸熟了，沒有變色的話就再延長几分鐘就可以。...

10分鐘。鮮海帶絲要在水裡面煮一下，這樣可以保證海帶絲更加衛生，在煮海帶絲之前，要先用水清洗幾遍，鮮海帶絲本身有鹽，清洗幾遍可以讓鮮海帶絲變得比較清淡，吃起來口感更佳，在煮的時候，可以在水裡面放入一些鹼面，這樣煮出來的鮮...

10到15分鐘。螃蟹刷洗乾淨之後涼水下鍋，這樣蟹腿不容易脫落。因為螃蟹長期的生活環境是在淤泥中，體內就不是特別乾淨，為此吃之前一定要將螃蟹蒸熟煮透。有些螃蟹個頭較小，可以縮短時間，水開後蒸煮8-10分鐘即可，這時螃蟹味道...

10到15分鐘。龍蝦等海鮮食物需要充分煮熟食用才比較安全。一般要進行五十度以上溫度加熱，蒸的時間長短跟龍蝦的體型也具有一定的關係，體型大的龍蝦蒸的時間相對長點，體型小的龍蝦則蒸的時間短。小龍蝦常見的做法有清蒸小...

10~15分鐘。不帶皮的毛豆煮10~15分鐘就能煮熟，煮毛豆的時候可以加入適量的食用鹽，這樣煮出來的毛豆吃起來口感上會比較的佳，煮好的毛豆沒有吃完就要用保鮮盒裝起來，放在冰箱的保鮮室冷藏儲存能儲存1~2天不變質，吃的時候可...

十至十五分鐘。蒸南瓜餅的時間不宜過久，以免南瓜餅塌陷，影響美觀。南瓜餅是一款傳統美食，製作的食材包括南瓜、白糖、糯米粉等。南瓜餅的口味和做法比較多，所以需要用到的食材也會稍有差別。蒸南瓜餅的時候需要在蒸屜上抹...

十分鐘左右。海蔘是一種可以生吃的海鮮，蒸熟不需要太長時間，大火十分鐘左右即可。要特別注意的是新鮮的海蔘不容易長時間的儲藏，很多時候海蔘都是幹海蔘，幹海蔘在蒸的時候需要用開水煮，所以煮好的海蔘可以省略蒸熟的步驟直...

30分鐘。蒸紅薯時，將紅薯清洗乾淨，冷水下鍋，水開後繼續蒸30分鐘左右即可。若紅薯的個頭稍大，需要酌情增加蒸制的時間。蒸紅薯的過程中，可以用筷子扎一下，能將紅薯輕鬆扎透，說明紅薯熟透。蒸熟的紅薯可以直接吃，也可以用於製作...

二十五到三十分鐘。為了判斷地瓜有沒有蒸熟，可以用筷子或叉子從地瓜表面插進去試一試。筷子或叉子能夠輕鬆插進去說明地瓜已經蒸熟，反之就是沒有蒸熟，可以嘗試著再蒸三到五分鐘後判斷有沒有蒸熟。蒸熟的地瓜可以很輕鬆的...

20分鐘左右。具體的時間還需要根據大閘蟹的個頭以及數量適當的做出增減，若是個頭比較大數量也比較多的話，蒸制的時間就需要久一點，否則不容易將其內部的肉質以及蟹黃的蒸熟透。蒸好的大閘蟹可以搭配生薑、食醋、白糖製作...

8-10分鐘。煮毛豆時，鍋中水燒開後，倒入毛豆，用大火煮8分鐘就熟了，若是毛豆口感在軟糯一點，可以在煮2分鐘。在煮毛豆的時候，也可以加入適量的食用鹽、花椒、八角等調料，可以增加毛豆的鹹味，另外，也可以加入幾點食用油防止毛豆變...

20分鐘左右。根據紫薯的大小適當的增減時間。此方法比較耗時，也可以將紫薯直接放入水中煮，水不宜過多，否則會使得紫薯肉因泡在水中吸收過多的水氣，而變得軟爛，影響食用時的口感。還可以將紫薯切片或是整個放入蒸鍋內蒸熟即...

10分鐘至20分鐘。斬碎的雞肉，鍋中水沸騰後，再蒸10分鐘左右即可。未展碎的雞肉，鍋中水沸騰後，需要繼續蒸20分鐘左右。雞肉在蒸之前，可以用食用鹽、醬油、料酒、大蒜、生薑、大蔥、幹辣椒、白糖等佐料醃製半個小時，蒸出來的雞...

30分鐘。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用筷子插一下雞肉，看能不能很容易的插透，能插透就證明蒸熟了。蒸的時候不需要蒸太長的時間，不然容易出現肉質變老的情況，這樣蒸好的雞肉口感也會較差，而且蒸的時候最好是用大火，這樣能...

7分鐘。在蒸鯽魚時需要注意火力的大小，蒸魚需要根據魚的大小以及火力的大小和時間來看是否蒸熟。如果蒸的時間過短，鯽魚魚肉不容易熟，如果蒸的時間過長，鯽魚肉質就容易變老，吃起來口感並不好。...

15-20分鐘。松子的外殼光滑果實細小的堅果，生松子很難炒熟，炒松子之前要先將松子放入清水中浸泡1小時，然後再放入100℃的高溫蒸籠裡蒸煮30分鐘，蒸好後風乾再倒入砂鍋中翻炒15-20分鐘即可。炒松子時注意火候不要太大，否則容...

10到15分鐘。蒸梭子蟹可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下梭子蟹的外殼的顏色，變成紅色的說明蒸好了。蒸好的梭子蟹不能儲存太長的時間需要及時的吃完，吃不完的可以用保鮮袋包住放在冰箱冷凍室儲存，每次吃之前都需要上鍋...

3-10分鐘。西蘭花烹飪的方式不同，炒的時間也會不一樣。西蘭花直接炒，需要炒10分鐘左右，焯水後再炒，需要炒3分鐘左右。喜歡吃口感軟爛的西蘭花，可以酌情增加翻炒的時間。西蘭花炒著吃時，可以用於製作清炒西蘭花、西蘭花炒肉...

15-20分鐘。影響大閘蟹蒸制的時間因素是有很多，比如使用的器具、容量的大小、螃蟹的數量以及火候的大小等等，蒸制時可以根據具體的情況適當調整時間。另外，大閘蟹體內會有寄生蟲，所以蒸制的時間不能過短，否則無法起到殺菌...

20分鐘。個頭比較大的蒸多五分鐘就可以。紫薯有很多不一樣的吃法，可以直接蒸熟了吃，用來當作早餐或者正餐都可以；可以切成塊，熬紫薯糖水；可以蒸熟以後，壓成紫薯泥，用來做糯米餈的餡料；還能切成薄片，放在烤箱裡面，烤成紫薯片，香脆...

30分鐘。煎羊排的時候不能使用花生油，因為花生油會把羊排的香味破壞掉。去超市購買羊排的時候需要看一下羊排的顏色，應該挑選紅色的看起來有光澤的羊排，也可以用手摸一下羊排的肉質，摸起來感覺肉質是緊密的就可以選擇購買...

10-15分鐘。蒸花蛤需要冷水下鍋，水開後轉小火再蒸十分鐘左右，待花蛤全部開口即可。花蛤在蒸之前需要放在水中浸泡一會，可以使其吐出泥沙。花蛤是一種常見的海鮮類食材，又名血蛤，生長迅速，適應能力較強，主要產自於中國的南北...

10-12分鐘。帶皮毛豆放入鍋中，水開後煮10分鐘左右即可成熟，喜歡吃口感偏軟的毛豆，可以多煮2分鐘。毛豆煮好後，可以關火燜幾分鐘再吃，口感會更入味。煮毛豆的時候，可以根據喜好酌情新增生薑、大料、香葉、幹辣椒、食用鹽等佐...

水開後煮十分鐘。煮毛豆時，將毛豆清洗乾淨，冷水下鍋，新增食用鹽、生薑、桂皮、八角等香料煮制即可。煮毛豆的時間不宜過久，以免毛豆變黃，影響口感和質地。煮毛豆的過程中，可以新增幾滴食用油，可以保持毛豆翠綠的顏色。煮好的...

10分鐘左右。將豇豆清洗乾淨，切成小段，鍋中加水燒開，放入豇豆，焯水5分鐘。起鍋燒油，將焯好的豇豆倒入鍋中，根據個人口味加入調味料，大火翻炒5分鐘左右，即可出鍋。在挑選豇豆的時候，要選擇表面光滑，整齊的，顏色為深綠色的，那樣的豇...