七彩蝦片除了油炸能煮著吃嗎

不能。七彩蝦片只能炸著吃。七彩蝦片主要是由蝦肉和澱粉攪和以後在鍋裡熱炸從而製作而出，若煮蝦片，那麼蝦片就會散成蝦沫，並且煮七彩蝦片會失掉蝦片的原汁原味，所以七彩蝦片只能用油炸的，不可煮著吃。在油炸七彩蝦片時，要注重火候。