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相關油炸的飲食百科
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非油炸地三鮮的做法|非油炸地三鮮怎麼做
2024-02-27
“地三鮮,在北方的朋友常做來吃,好簡單又經典的一道菜哦,老公超愛吃土豆和茄子,正好了,一劍雙鵰了,哈哈,估計小朋友也會愛吃這菜,又營養。”食材明細主料土豆(兩個)茄子(一個)燈籠椒(兩個)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)白糖(適量...
地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做
2024-02-28
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)彩椒(適量)蔥(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裡進微波爐高火5...
油炸針鯪魚的做法 【魯菜】油炸針鯪魚 油炸針鯪魚怎麼做
2024-02-29
“油炸的魚很香,但是鮮美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我個人很少炸魚。”食材明細主料針鯪魚(1000g)輔料雞蛋(一個)麵粉(適量)姜粉(適量)食用油(適量)配料十三香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油...
油炸猴頭菇的做法 以假亂真的素肉--油炸猴頭菇 油炸猴頭菇怎麼做
2024-01-13
“我說的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒麵、自然、黑胡椒根據自己口味放”食材明細主料猴頭菇(2個)鹽(少許)醬油(1勺)白糖(少許)蜂蜜(適量)輔料料酒(1勺)辣椒麵(根據自己口味)自然(根據自己口味)黑胡椒(根據自己...
油炸胖頭魚的做法|油炸胖頭魚怎麼做
2024-01-11
食材明細主料胖頭魚(620克)輔料薑片(適量)鹽(2小勺半)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸胖頭魚的做法步驟1、食材:胖頭魚(已洗淨切片)、薑片2、將薑片擱入已洗淨切好的的胖頭魚魚片中。3、接著,加適量的料酒。4、加...
非油炸版虎皮尖椒的做法 【綠谷源】非油炸版虎皮尖椒 非油炸版虎皮尖椒怎麼做
2024-02-05
“我相信很多愛吃的辣的朋友都很喜歡虎皮尖椒這道菜,我今天的做法是少油版,採用煎的形式來做,煎的時候用不沾鍋只要一點點油就夠了,很健康喲,調料汁中有了少許鹽和糖的加入,辣味並不明顯,尖椒的維生素C含量很高喲,維生素C在人...
油炸豆腐泡的做法|油炸豆腐泡怎麼做
2024-01-31
“油炸豆腐泡是燉菜的作料,它的加入,會讓燉菜變得口味更佳,還增加菜品的成色和顏值,最能激發小孩的食慾,豆腐泡在燉制之後,酥香軟嫩,也適合老年人食用。”食材明細主料豆腐(1000g)花生油(1000g)輔料食鹽(20g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(...
非油炸可樂餅的做法|非油炸可樂餅怎麼做
2024-02-10
“可樂餅,口感鹹香酥脆,外焦裡嫩,營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因為它只含0、1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。這款可樂餅沒有經過油炸,是用空氣炸鍋炸的,只用了一...
非油炸版麻辣花生的做法|非油炸版麻辣花生怎麼做
2024-01-27
“喜歡吃黃飛紅麻辣花生,但是它是油炸食品,就想著做個非油炸的,這個絕對完勝黃飛紅,更麻更辣更美味,現在分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料花生(300g)麻椒(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)麻油(一勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗...
油炸豆渣餅的做法|油炸豆渣餅怎麼做
2024-02-27
“食材:打豆槳喝的豆槳渣,白糖,麵粉,糯米粉,植物油,麵包糠。1、豆槳渣冷卻後,加進白糖,麵粉,糯米粉,攪拌均勻,2、取適量的食材做成圓,放進麵包糠裡裹上一層面包糠壓扁,3、放進燒好油的油鍋裡小火慢炸,4途中翻面,炸另一面,兩面炸成金黃...
簡約油炸花生米的做法|簡約油炸花生米怎麼做
2024-01-27
“下週有老公學校的party,所以做了這道油炸花生米,其實是為了拌進涼拌菜的搭配。今天Madison的天氣很陰,廚房沒什麼光,所以拍出來有點像夜間拍攝,大家多包涵。之後還會出cheesecake和pie的recipe,主要是因為老公告訴我說做...
上校雞塊的做法 非油炸“上校”雞塊 上校雞塊怎麼做
2024-02-26
“其實這款“零食”做做已經蠻久了,皁片一直存在相機裡。懶貨傷不起,懶得傳,懶得碼字寫教程。相機裡面皁片實在太多,得清理些掉,無奈,傳吧。編輯吧。。。每次覺得麻煩的不是做吃的而是給博文碼字,詞窮。也不知道有什麼好說的...
豆腐乾炒肉片的做法 油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片 豆腐乾炒肉片怎麼做
2024-02-23
“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了,有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯,偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾(250克)腿肉(200克)輔料香蔥(1棵)配料料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)鹽巴(適量)味精(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(...
爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞|非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做
2024-02-25
“不腥又嫩的辣子雞才好吃。”食材明細主料白條雞(半隻)輔料青椒(1個)蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊,洗淨。2、青...
油炸小海魚的做法|油炸小海魚怎麼做
2024-01-11
食材明細主料小黃花魚(1000g)輔料料酒(二匙)麵粉(30g)澱粉(20g)油(800g(實用很少))胡椒(1g)雞蛋(1個)雞精(1g)鹽(適量(據個人口感))醬油(1匙)姜(5g)五香粉(2g)清水(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸小海魚的做法步驟1、將麵粉,澱粉,五香...
油炸貓耳朵的做法|油炸貓耳朵怎麼做
2024-01-31
“沒事自己在家自制小吃【油炸貓耳朵】還是第一次做,雖然做的不怎麼樣,但乾淨衛生,味道還不錯。。。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(2只)輔料可可粉(2勺)綿白糖(100克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸貓耳朵的做法步驟1、...
五香油炸花生米的做法|五香油炸花生米怎麼做
2024-02-01
“自制五香油炸花生米,微辣,五香一定要自己做,會比一般花生米好吃很多。”食材明細主料花生米(400g)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(少量)幹辣椒(4支)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(2片)花椒(適量)麻椒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香油炸花...
黑椒孜然土豆條的做法 低油健康的【黑椒孜然土豆條】(非油炸吃出油炸的口感) 黑椒孜然土豆條怎麼做
2024-02-26
“炸土豆條大家都愛吃,為了健康還是少吃為妙。但是,美味當前誰能忍住啊。沒關係,今天就給大家推薦一道不是油炸的土豆條,但卻能吃出油炸的感覺來,一舉兩得。”食材明細主料土豆(500g)圓白菜(100g)輔料黑胡椒碎(一小勺)孜然粉(一小...
油炸茄盒的做法|油炸茄盒怎麼做
2024-02-23
食材明細主料茄子(230克)肉末(80克)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸茄盒的做法步驟1、材料:茄子、肉末、雞蛋、麵粉2、將麵粉擱入大碗中,打入雞蛋、加適量的椒...
油炸小糖果的做法|油炸小糖果怎麼做
2024-02-27
“用剩餘的餃子皮,做的可愛小糖果,裡面放了香腸,還有紅豆餡。女兒放學後,正好可以做餐前小點心。~~~~”食材明細主料餃子皮(不限)輔料火腿腸(適量)紅豆餡(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小糖果的做法步驟1、把火腿...
油炸河蝦的做法|油炸河蝦怎麼做
2024-02-29
“在魯菜中,蝦的吃法有很多種,油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦,連殼都很香脆,即滿足了口福,又補了鈣,一舉二得。”食材明細主料河蝦(300克)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)薑末(適量)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麵粉(適量)植物...
油炸爬拉猴的做法|油炸爬拉猴怎麼做
2024-01-09
“爬拉猴是我們老家的叫法,學名應該是金蟬的幼蟲,剛從土地爬出來的還沒有脫殼的。”食材明細主料蟬蛹(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸爬拉猴的做法步驟1、這是去年冷凍儲存的最後一點了...
油炸空心豆渣小麵包的做法|油炸空心豆渣小麵包怎麼做
2024-02-26
“媽媽用豆漿機打了紅豆綠豆花生黑豆的混合豆漿,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便發揮想象在結合麵包的製作方法,製作了一款甜甜的豆渣油炸麵包”食材明細主料高筋麵粉(200g)豆渣(100g)水(適量)輔料白糖(50g)玉米胚芽油(25g)酵母(0.75量勺...
油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做
2024-02-27
“守著一個海,每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義,就是在桃花盛開的時候上市,上市的時間很短促,是煙臺小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚,營養豐富,味道鮮美。吃的方式很多,我很喜歡買小的桃花蝦來油炸,加上椒...
油炸豆渣鍋篦子的做法|油炸豆渣鍋篦子怎麼做
2024-02-25
“家裡每天早餐都會喝豆漿,豆漿渣每次都會想辦法吃掉,這次本來要做麵包,但是寶寶喜歡吃煎餅果子,裡面要配上鍋篦子,雖然沒做過,但是創意無限。結果還是不錯的,味道很好喲!”食材明細主料豆漿渣(50g)高筋麵粉(300g)輔料酵母(5g)糖(30g...
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