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白芷燉肉應該什麼時候放

專業問答 閱讀(1.09W)

燉肉的過程中放即可。燉肉新增的白芷,不宜過多,以免影響食材的口味。白芷是常見的食材,可以作為香料使用,有去腥提香的效果。白芷用途廣泛,可以製作桃花白芷酒、川芎白芷天麻魚頭湯、滷牛肉、滷雞蛋雞爪、滷豬耳朵等美食。用不完的白芷,可以密封好放在陰涼避光的地方存放

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