豌豆尖可以掐多久

長到20-30釐米就可以掐。掐豌豆尖時，用手放在豌豆尖兩側，掐掉即可。豌豆尖是苗類蔬菜的一種，別名豌豆苗、龍鬚苗、荷蘭豆苗，質地柔軟，味道清香。豌豆尖的做法多樣，可以炒著吃，也可以涼拌、煮湯等。豌豆尖炒著吃時，可以單獨炒，也可以搭配肉片等食材一起炒，口味會更加豐富。