如何製作豆腐腦

首先用水將黃豆清洗乾淨，然後將其榨成豆汁，接著倒入鍋中大火煮開，煮開後轉中火，熬一會之後將其倒入適宜的器具中，接著用溫開水化開食用膏後加入煮好的豆汁，接著放置二十分鐘左右，等固定之後加入醋和辣椒油以及香蔥、麻油和香菜。