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可以。需注意用微波爐加熱烤冷麵的加熱時間不宜過長,太長時間的加熱會導致烤冷麵表皮過於乾燥,影響食用口感,但建議烤冷麵應該是製作好後趁熱食用,冷卻的烤冷麵表面容易變軟,內部也容易坨在一塊,即使再次加熱也是不能恢復原來口感。
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