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三十分鐘左右。豬心屬於是豬的內臟之一,而豬心蒸著吃要蒸三十分鐘左右。豬心在蒸前,用剪開去掉裡面白色部分,豬心會有腥味或其他異味,可用鹽水浸泡去血水,煮時加入生薑去腥味異味。煮熟後的豬心可切片擺盤,加入辣椒麵、鹽、蔥花等食用。
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