甜品裡的芋圓用的是什麼湯

紅豆湯、西米露、酸奶等。甜品中芋圓用的湯有很多，熬紅豆湯的時候要先把紅豆泡發，再放在高壓鍋裡面煮之後再加入冰糖就可以。還可以放入仙草凍，做仙草凍時要先用仙草粉熬製，在熬製仙草汁的過程中可加入白糖、蜂蜜和煉乳再放入冰箱冷卻。