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水開後蒸15-20分鐘。包子主要分為肉餡包子和素餡包子。在蒸肉餡包子時,基本是需要蒸20分鐘的,而素餡包子所需的時間就要短一些。要想使得包子皮吃起來比較有嚼勁,可以適當地減少蒸包子的烹製時間。吃不完的包子,建議放到冰箱的冷藏室中儲存。
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