烤魚醃魚的時候用什麼調料

孜然粉、食鹽以及醬油等等。烤魚，通常選擇的魚是草魚、鯉魚以及鯽魚，因為這些魚相對來說肉質是更加鮮美一些的。在烤魚配菜的選擇上，常見的烤魚配菜有骨肉相連、菠菜、金針菇、香菇、玉米腸、土豆片、白蘿蔔片、蟹肉棒、玉米塊、紅薯塊以及蟹肉棒等等。