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相關烤魚的飲食百科
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醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做
2024-02-29
“介紹一款自己認為非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”,魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩,無論從口感和味道感覺都很不錯,特介紹給大家。其主要製作方法如下;”食材明細...
南方烤魚的做法|南方烤魚怎麼做
2024-01-13
“打破傳統對烤魚的認知,烤魚不再是在火紅紅的“辣椒池”中的重口味產物了,結合南方人的飲食習慣的烤魚,滿足了不能吃辣的粉絲哦!”食材明細主料鮮魚(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南方烤魚的做法...
家常香辣烤魚的做法|家常香辣烤魚怎麼做
2024-02-28
“天氣越來越冷了~在家裡做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新...
蒜香烤魚的做法|蒜香烤魚怎麼做
2023-12-31
“這個時候的鯽魚特別鮮美,北方人不喜歡煲湯,更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚(2條)輔料幹豆腐(2張)紫洋蔥(1/2個)香蔥葉(3根)胡蘿蔔(1/4個)蒜(10瓣)姜(4片)香菜(2棵)幹辣椒片(1小碗)調料蠔油(4勺)鮑魚汁(4勺)醬油(4勺)糖(3勺)燒烤喂肉料(1勺)十三...
烤魚頭的做法|烤魚頭怎麼做
2024-01-04
“經典的魚頭菜餚應屬湘菜的“剁椒魚頭”。其實用魚頭還可以烹製出很多的特色佳餚,比如:酸湯魚頭、水煮魚頭、魚頭燉豆腐等等,這些都是有特色的美味。這道新創菜餚“烤魚頭”是我的獨門祕籍,屢試不爽,味道好極了。”食材明...
烤魚|奇香無比的美味烤魚
2024-03-01
“用COOK100烤肉料烤出來的魚,外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富,聞起來奇香無比,香徹肺腑;吃起來香而不膩,越吃越香,回味無窮!無可匹敵,可以香倒神仙的絕世美味烤魚”食材明細主料海黑魚(兩條)輔料COO...
滇味烤魚|自制滇味烤魚
2024-01-07
“味道萌萌噠,感覺棒棒滴,心裡爽歪歪!偶爾吃吃還是可以滴……”食材明細主料羅非魚(數條)輔料胡蘿蔔絲(適量)金針菇(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)紅小米椒(適量)香油(適量)白糖(少的)孜然粉(多點)姜蒜沬(2比4)洋蔥(1個大的)料酒(適量)胡辣椒麵(...
無油藿香烤魚的做法 【無油藿香烤魚】 無油藿香烤魚怎麼做
2024-01-27
“我們這附近有一家烤魚店,很是出名,這邊新疆好多好吃嘴去那裡遊玩,必須點的一道美食,就是有點貴,一條不大烤魚要100塊。我沒有去吃過,家裡人跟我講,肉很香,好吃,連魚骨頭都是脆的,烤魚師傅沒有用一點油。今天我也做來試試,為了...
地中海風情烤魚的做法|地中海風情烤魚怎麼做
2024-02-01
“去年在義大利時曾吃過這種烤魚,迷戀各種地中海香草帶來的獨特韻味。昨天剛好收到朋友從青島快遞來的海鮮,裡面有不少各色海魚。我本來對料理海魚不在行,偶爾聽老公說了句,這種鯧魚適合烤了吃,於是想起地中海風情烤魚來。...
孜然香蔥烤魚的做法|孜然香蔥烤魚怎麼做
2024-02-27
食材明細主料魚(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)輔料孜然味烤肉醃料(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然香蔥烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀,不要切斷哦,先抽出腥線,然後再劃幾刀,兩面都...
烤魚配方的做法|烤魚配方怎麼做
2024-01-27
食材明細主料草魚(2500)輔料祕製香料(10勺)超辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤魚配方的做法步驟1、烤魚料粉與紅油的配比製作。香料粉的配比:草果150克,八角200克,丁香50克,良姜150克,蓽撥100克,黃梔子90克,金沙仁150克,小茴香15...
香辣烤魚簡易版的做法|香辣烤魚簡易版怎麼做
2023-12-27
“需要用到空氣炸鍋。原來一條魚是不夠我一個人吃的……”食材明細主料鱸魚(1條)輔料姜蔥(適量)燒烤撒料(適量)調料油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤魚簡易版的做法步...
烤魚脖的做法|烤魚脖怎麼做
2024-01-13
食材明細主料金槍魚脖(半個)輔料大蒜(3瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)烤魚脖的做法步驟1、魚脖洗淨,撒上少量的鹽,靜放20分鐘2、錫紙抹上油,放入魚脖,加大蒜,噴一點料酒3、中火烤25分鐘,出爐...
藤椒烤魚的做法|藤椒烤魚怎麼做
2023-12-26
“氣溫一降,寒風蕭瑟,何以解憂,唯有烤魚,先烤後燉的烤魚在湯汁裡慢慢煨著,魚皮微焦卻不失筋彈,魚肉鮮嫩不減,配著湯汁的鮮辣,要不了幾口,額頭上就冒汗,烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味,麻辣過癮!撥一塊魚肉,碧綠的海...
辣味烤魚的做法|辣味烤魚怎麼做
2024-01-28
食材明細主料草魚(500克)洋蔥(50克)輔料植物油(20克)香菜(10克)番茄汁(15克)白砂糖(3克)大蒜(5克)辣椒粉(15克)鹽(3克)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣味烤魚的做法步驟1、將草魚宰殺洗淨取魚肉加精鹽,拌勻醃2小時,入烤箱烤熟,取出裝盤...
蜜汁烤魚的做法|蜜汁烤魚怎麼做
2023-12-30
“蜜汁烤魚,製作簡單,方便快捷,鮮嫩可口,醬香濃郁,香辣入味!廚房小白也能做的快手餐!”食材明細主料鯉魚(1400克)蔥(30克)姜(20克)孜然粉(15克)辣椒粉(10克)蒸魚醬油(30克)料酒(30克)黃豆醬(20克)輔料熟芝麻(適量)香蔥(5克)調料鹽(少許)醬香(口味)烤(...
錫紙烤魚的做法|錫紙烤魚怎麼做
2024-01-27
“烤魚加冰啤酒絕配哦!”食材明細主料鱸魚(500g)輔料雞精(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)自制辣醬(2勺)鹽巴(1g)姜(2匙)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤魚的做法步驟1、料酒鹽巴醬油醃製五分鐘2、將所有的配料...
泰式烤魚餅的做法|泰式烤魚餅怎麼做
2023-12-30
食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/3根)豌豆(25克)玉米澱粉(20克)玉米粒(適量)輔料蠔油(1湯匙)黑胡椒(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)泰式甜辣醬(適量)調料金沙鹹蛋黃調味料(適量)酸甜(口味)半小時(耗時)普通(難度)泰式烤魚餅的做法步驟1...
孜然辣烤魚的做法 心藍手製私房菜【孜然辣烤魚】——吃的就是一口江湖豪氣 孜然辣烤魚怎麼做
2024-02-27
“烤魚,就是一道典型的江湖菜。如一位孤傲高手,傲視群雄,孤芳自賞。心藍喜歡吃烤魚,尤其對孜然辣烤的做法,尤其迷戀,孜然的濃香撲鼻,賦予了烤魚迷人芬芳;辣油的濃烈霸道,賦予了烤魚驚人味覺。兩者珠聯璧合,完美之至,讓人慾罷不能...
烤魚豆腐的做法|烤魚豆腐怎麼做
2023-12-30
“傻瓜做法,簡單好吃。”食材明細主料魚丸魚豆腐(適量)輔料青椒(半個)紅椒(半個)調料燒烤醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤魚豆腐的做法步驟1、準備魚丸魚豆腐,無需解凍。2、青椒切塊,也可以用其他蔬菜代替。3、今天...
土家烤魚的做法|土家烤魚怎麼做
2024-01-03
食材明細主料草魚(一條)輔料洋蔥(一個)洋芋(2個)薑末(一把)蒜末(一把)芝麻(一勺)泡椒(3個)幹辣椒(5個)老乾媽(二勺)郫縣豆瓣(二勺)生抽一勺(一勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)雞蛋清(一個)澱粉(二勺)乾花椒(一把)香葉(3張)桂皮(一塊)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
檸檬烤魚的做法|檸檬烤魚怎麼做
2024-01-09
“家裡吃魚一般都是蒸著吃,夏天吃魚要換一種吃法,這樣才會令人胃口大增。檸檬烤魚,是以檸檬片和檸檬汁作為配料,與魚一起烤制,烤出來的魚肉鮮嫩,還有檸檬的味道。檸檬有生津解暑開胃的功效,檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津...
烤魚|家庭版烤魚
2024-01-02
食材明細主料花鰱魚(一條)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)香菜(適量)檸檬(適量)豆芽(適量)洋蔥(一個)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜瓣(適量)豆瓣醬(適量)超辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、花鰱...
芝香孜然烤魚的做法|芝香孜然烤魚怎麼做
2024-02-26
“烤箱做菜可以做到低脂美味,是絕對的健康食品。魚是最適合進入烤箱的食材之一,芝香孜然烤魚以其鮮香的口感,簡單易操作為特色,既可作為日常的主菜還可以作為零食大快朵頤。實在是一道方便而全能的美食。”食材明細主料鯉...
烤魚丸的做法|烤魚丸怎麼做
2024-01-31
食材明細主料魚丸(250克)食用油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤魚丸的做法步驟1、錫紙上倒上油2、把魚丸用剪刀剪半,用筷子裹上食用油3、撒上孜然粉4、第一次入烤箱烘烤15分鐘,第二次烘烤10分鐘,上下火1...
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