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相關烤魚的飲食百科
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豆豉香辣烤魚的做法|豆豉香辣烤魚怎麼做
2024-02-01
“在餐館吃過烤魚,感覺魚好似炸過,魚皮較幹,用烤箱的蒸烤模式做了一次,肉質鮮嫩多汁,加了豆豉辣味十足,避免吃入過多的油脂,最後省卻了澆熱辣椒油,味道也不差。”食材明細主料鱸魚(一條)胡蘿蔔(一個)尖椒(2個)紅椒(一個)輔料蔥(3段)姜(4...
火鍋烤魚的做法|火鍋烤魚怎麼做
2024-01-27
“剛進美食天下沒幾天,沒有想到能進初賽,這幾天都在想,怎麼能做一道美味又簡單的烘培作品,能得到大家的支援。這幾天我都在想,做一道簡單又美味的烤魚,想到小時候我經常在家門口河裡抓魚,魚喜歡在草從裡。我突然來靈感,乾脆就...
檸檬烤魚的做法 【烤箱美食】檸檬烤魚 檸檬烤魚怎麼做
2024-01-08
“傷心的烤魚猶如今天的心情”食材明細主料魚(適量)輔料檸檬汁(適量)孜然粉(適量)蔥末(適量)料酒(適量)燒烤醬(適量)調味鹽(適量)蒜末(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬烤魚的做法步驟1、準備一條魚,然後把她處理乾淨,然後抹...
孜然秋刀魚的做法 巧用平底鍋炮製完美烤魚的五要訣——孜然秋刀魚 孜然秋刀魚怎麼做
2024-02-26
“雖然燒烤檔上的串燒、烤魚香氣逼人,讓人垂誕三尺,但食品安全問題卻令人擔憂,特別魚類、海鮮類,相比其它鮮活易腐物品而言是比較容易腐爛變質。自己購買的秋刀魚比較新鮮,不需要太多的調料都能烹製得很鮮美,而且相比較更加...
金牌醬香烤魚片的做法|金牌醬香烤魚片怎麼做
2024-02-05
“烤魚片很好吃,很香!”食材明細主料新鮮魚片(500g)輔料COOK100金牌醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金牌醬香烤魚片的做法步驟1、魚片用籤子穿起來。2、在魚片兩面均勻的抹上一層COOK100金牌燒烤醬。3、在烤架上...
烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做
2024-01-04
“記得第一次吃烤魚是在很多年以前,在一家名叫“萬州烤魚”的店,店不是很大,也就200多平米,生意卻出奇的火爆。那次吃完以後,我就回家自己學著做,現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚(1條)輔料幹辣椒(60g)大蔥(1棵)生薑(40g)小蔥(2...
烤魚丸的做法|烤魚丸怎麼做
2024-01-31
食材明細主料魚丸(250克)食用油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤魚丸的做法步驟1、錫紙上倒上油2、把魚丸用剪刀剪半,用筷子裹上食用油3、撒上孜然粉4、第一次入烤箱烘烤15分鐘,第二次烘烤10分鐘,上下火1...
平底鍋烤魚的做法|平底鍋烤魚怎麼做
2024-01-11
“調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚(一條)香菜(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)小米椒(適量)花生米(適量)菠蘿(適量)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量...
家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做
2024-02-26
食材明細主料草魚(一條)輔料青紅椒(適量)芹菜(適量)香菜(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎,大蒜剝開,氣蔥白切段,香葉,八角,花椒少許。2、將魚片開,如圖,用料酒...
家庭烤魚的做法|家庭烤魚怎麼做
2024-01-09
“去趟紅旗,帶回兩條盲曹魚,海魚中,盲曹魚不是什麼名貴品種,勝在肉肉多魚剌少,更重要一點(*‘▽‘*)♪我們家小吉娃愛吃。”食材明細主料盲曹魚(1條)薑汁(少許)溫水(適量)配菜(隨意)烤汁鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)辣味粉(少許)花生油(少...
電烤箱烤魚的做法|電烤箱烤魚怎麼做
2024-01-05
“時間20分鐘,前10分鐘上下火230度,後10分鐘其他不變,溫度調為210度。”食材明細主料烏魚(2斤左右烏魚一隻)輔料生薑(半個)大蒜(7小瓣)辣椒(5個)尖椒(4個)鹽巴(3勺)蠔油(1勺)老乾媽(2勺)老酒(1勺)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電烤箱烤...
好吃的家常烤魚的做法|好吃的家常烤魚怎麼做
2024-01-02
食材明細主料鱸魚(1只(或鯉魚))佐料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)八角(1顆)花椒(20粒左右)小米椒(適量(和綠圈椒))蒜末(適量)配菜藕片(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)微辣(口味)一小時(耗時)普通(難度)好吃的家常烤魚的做法步驟1、魚背切...
漫烤魚加盟費用要多少錢
2022-04-21
餐飲提問:漫烤魚加盟費用要多少錢小豆豆小豆豆8回答:1.加盟品牌的投資漫烤魚作為烤魚界中較為出名的品牌,具有一定的影響力和口碑,在加盟後經營的過程中非常佔有優勢。而其品牌本身的加盟費處於烤魚行業的平均水平,在3-5萬...
烤魚豆腐的做法|烤魚豆腐怎麼做
2023-12-30
“傻瓜做法,簡單好吃。”食材明細主料魚丸魚豆腐(適量)輔料青椒(半個)紅椒(半個)調料燒烤醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤魚豆腐的做法步驟1、準備魚丸魚豆腐,無需解凍。2、青椒切塊,也可以用其他蔬菜代替。3、今天...
泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做
2024-01-27
“夏天似乎更喜歡清淡些的飲食,這道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就簡單多了,把魚醃製入味,調一個味道好的醬汁,和魚一起包起來烤,既省心又省事兒,配以檸檬食之,清爽可口香氣撲鼻~也不會覺得腥,更加開胃!”食材明細主料鱸魚(一條)指...
滋味烤魚的做法|滋味烤魚怎麼做
2024-02-23
“自從帶家人去我老家吃了一次烤魚後,老是念叨,上次那烤魚真好吃啊,然後我就默默的,想著一定要自己嘗試做好烤魚,以後就可以經常在家吃了~”食材明細主料草魚(1000克)輔料香菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)黑胡椒(適量)豆豉(適量)花椒(適...
平底鍋麻辣烤魚的做法|平底鍋麻辣烤魚怎麼做
2024-02-29
“時下烤魚已經成為一種時尚,親朋好友聚會都會去吃烤魚,麻麻辣辣的味道誘惑著人們的味蕾,恨不得邊吃邊鼻涕眼淚一起流,真是又愛又恨啊!今天我就在家裡用平底鍋自己製作了一道麻辣烤魚”食材明細主料鯉魚(1000克)大白菜(半顆)平...
家庭版烤魚的做法|家庭版烤魚怎麼做
2023-12-26
食材明細主料羅非魚(2.7斤)輔料腐皮(250g)花椒剁醬(100g)火鍋底料(20g)調料菜籽油(150毫升)豬油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)醬油(10毫升)蠔油(20毫升)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分...
豆花烤魚的做法|豆花烤魚怎麼做
2024-01-09
“夏天最受歡喜的莫過於大排檔,炊煙裊裊,各種各樣的海鮮琳琅滿目;冰鎮啤酒乖乖呆在冰箱裡等著被寵幸;大方桌,圓凳子整整齊齊排著。白天門幾乎關著,等到下午4點以後就開始熱鬧起來了,陸陸續續的行人開始圍桌覓食。除了小龍蝦...
新奧爾良烤魚的做法|新奧爾良烤魚怎麼做
2024-02-26
“家裡有些小鯽魚,忽然想吃烤魚了,又懶得大費周章,正好還有新奧爾良烤肉料,就來個奧爾良口味吧。”食材明細主料小鯽魚(3條)新奧爾良烤肉料(2小勺)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤魚...
烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做
2024-02-26
“烤魚皮,這魚皮是做魚丸括下來的魚皮。扔了怪可惜的,於時就想家裡剛買了一個料理鍋,可做煎,炸,烤,燜,煮,蒸,炒一鍋頂七鍋。就用這個魚皮做做試驗吧!”食材明細主料魚皮(適量)紅蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)牙籤(適量)配料精鹽(適量)麻辣鮮...
豆豉味烤魚的做法|豆豉味烤魚怎麼做
2024-01-08
“烤活魚以特殊的製作工藝和祕製的配料而名揚中外,其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。雖然名中帶“烤”,卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,採用“先烤後燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。”食材明細主...
香酥烤魚排的做法|香酥烤魚排怎麼做
2024-01-07
“龍利魚不僅肉質細嫩,而且沒有魚刺,味道也不腥,很適合不會挑刺的人和孩子來吃,今天做的是香酥烤魚排,簡單清爽,外層酥,魚肉嫩,烤箱版無油煙,解放雙手,而且魚肉不會老,外酥裡嫩超好吃。”食材明細主料龍力魚(2條)輔料歐芹碎(適量)鹽(4...
烤魚的做法 烤箱---試做烤魚 烤魚怎麼做
2024-02-25
食材明細主料魚(一條)輔料蔥末(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)魚香粉(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤魚的做法步驟1、ACA電烤箱。2、魚去內臟,加鹽,料酒,老抽醃一小時。3...
烤箱式烤魚的做法|烤箱式烤魚怎麼做
2024-01-02
食材明細主料鯉魚(1條)輔料鮮香菇(100g)金針菇(200g)辣椒醬(100g)大蔥(1顆)小蔥(少許)西芹(200g)年糕(200g)青辣椒(4顆)紅蘿蔔(1個)耗油(1匙)黃豆醬(1匙)細鹽(少許)小米辣紅椒(1個)奧爾良烤翅醃料(適量)油(適量)啤酒(1罐)芝麻(一點點)花椒粒(一點點)微辣(口味...
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