水煎包加多少水煎最好

水不超過包子的三分之一或者一半。做水煎包一般加入的水是麵粉或者澱粉調成的水。等包子成型之後再把麵糊湯倒進去，使麵糊湯鋪滿鍋底，煎的時間不需要特別長，10分鐘左右就可以，時間不宜太長，這樣做出來的包子酥脆多汁，外酥裡嫩，還很鮮美。