無花果乾和無花果的區別

無花果乾是將新鮮的無花果經過脫水以及風乾等工序製作而成的乾果類食品，外表是淡黃色，果實吃起來韌性十足，香甜可口。無花果是可以鮮食的水果，比較稀少，在山東、福建、廣東有種植，它的外皮是紫色的，表面還會有裂紋，果皮比較薄，彈性十足，入口有甜膩感。