大蔥的吃法有哪些

大蔥炒五花肉、大蔥炒臘肉、大蔥炒雞蛋以及用來做豬肉大蔥餡餃子等。在食用大蔥之前，是需要把它放到清水當中徹底清洗乾淨的。在挑選大蒜的時候，要挑選外觀顏色比較翠綠的大蔥，當顏色過深或者過淺的時候，說明這樣的大蔥放置的時間已經比較久了。