一般玉米要蒸多久

15至20分鐘左右。把玉米的外皮剝開，等燒水燒開後將玉米加入蒸籠或蒸屜中蓋上蓋子，期間不需要加入其他的配料來調味。這樣蒸出來的玉米能有效鎖住地糖分，蒸出來的玉米會很甜。蒸玉米應該選購顆粒金黃飽滿的玉米，水分充足又不失甜味，而且嚼起來不硬不軟。