蔓越莓幹如何辨別真假

看外形、看顏色。蔓越莓售賣的時候都會帶著莖部，這樣可以避免蔓越莓腐敗變質。真的蔓越莓表面顏色呈深紅色或是紅色，假的蔓越莓顏色會呈鮮紅色。新鮮的蔓越莓在大陸比較少見，多是進口的蔓越莓幹，儲存的時間也比較久。儲存蔓越莓干時，需要將蔓越莓幹用玻璃罐密封好儲存。