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不用。黃瓜的食用價值是非常豐富的,在吃黃瓜的時候,儘量不要削皮,雖然削皮以後黃瓜口感會好一點,但黃瓜中大多數的食用價值都在皮上,削掉黃瓜皮會導致流失。若擔心黃瓜上噴有農藥,那麼食用前可以用鹽水浸泡一段時間,然後再吃也行。
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