獼猴桃切開會氧化嗎

不會。獼猴桃是常見的水果之一，其果肉香甜，汁水豐富。獼猴桃切開後，是不會因接觸到空氣而氧化變色的。而蘋果、香蕉、梨等水果，削皮過後，接觸空氣就容易氧化變色。其實無論是哪種水果，削皮後都應該儘快食用，避免放置時間過久，而影響口感。