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15-30天左右。將檸檬用鹽搓洗後切片去籽後和蜂蜜一起裝入消毒後的玻璃罐中密封醃製至少3天左右後即可食用。檸檬除了可以醃製檸檬蜂蜜水還可以直接將其榨汁後加入金桔、柚子、蜂蜜等調配成金桔檸檬柚子茶飲用,還可以將檸檬汁加入魚或肉質品中去腥。
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