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5到10分鐘。花螺煮的時間與花螺的大小有關,個頭小的花螺只需要5分鐘就可以煮熟,而個頭偏大的花螺就需要10分鐘。花螺有腥味,新增適量的薑片就可以達到去腥的目的。花螺在煮之前需要清洗乾淨,最好能夠用鹽水浸泡一段時間。
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