紫薯煮多久就熟了

十五分鐘。紫薯除了煮著吃，還可以搭配上一些食材進行烹飪，也可以晒乾做成紫薯幹，當零食吃。在煮紫薯的時候，最好是和皮一起煮，這樣不容易讓紫薯的營養流失，煮出來的紫薯在味道上面也會更甜。判斷紫薯是否煮熟可以用筷子插一下看看，若插透即可。