蛋撻液裡可以放芝士嗎

可以。放芝士不是將顆粒狀的芝士直接放入蛋撻液中攪勻，而是將芝士放入蛋撻皮中後倒入蛋撻液，這樣做出來的蛋撻中心就是拉絲的芝士，香味濃郁。除了可以放入芝士，還可以加入葡萄乾、藍莓、榴蓮餡、豆沙餡等等，加入不同的食材，口味也會有所差別。