閩南春節吃什麼傳統食物

發糕、蘿蔔糕、雞卷、酥餃等。其中雞卷是一種非常有閩南特色的傳統食物，製作食材包括油豆皮、雞肉茸、荸薺、蔥等，用豆皮將拌好的雞肉餡料包起來後炸制而成。做好的雞卷色澤呈現金黃，外皮焦香酥脆，內餡的多種食材又為雞卷增加了豐富的口感與味道。