荷蘭豆是哪的

荷蘭。因其從荷蘭傳入國內而得名荷蘭豆。荷蘭豆與國內的豌豆相似卻也有所不同，荷蘭豆掐頭去尾後整個都可以炒製成菜餚食用，但豌豆卻不是，嫩豌豆可以連豆帶殼一起食用但成熟後的老豌豆只能食用中間的豆子，豆莢中的纖維過多不可再食用。