糯米粉和木薯粉的區別是什麼

糯米粉是由糯米制成的，木薯粉是從木薯中提取的澱粉。糯米粉是白色的，而木薯粉的顏色是透明狀。平常吃的湯圓和糯米餅的原材料就是糯米粉，口感軟糯香甜。而木薯粉一般是用來製做成粉條和小麵包，味道可口，但是沒有糯米粉那麼的黏膩。