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湖南。東安子雞是一道傳統名菜,屬於湘菜的範疇,它的口味較為香辣,非常的開胃,美味可口。東安子雞選用較為鮮嫩的母雞肉做食材,加入各種調香香料和祕製的醬料等等,烹飪出來的東安子雞,營養價值豐富,口感鮮嫩。
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