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先炒番茄雞蛋再煮麵條。其中主要的食材是麵條、番茄、雞蛋。在炒鍋中加入適量的油,溫5成熱倒入雞蛋炒散,還需要將番茄炒出汁,倒入適量清水煮沸放麵條,直至麵條熟了即可。注意放入麵條煮5分鐘左右即可,不要煮煮的時間太久,這樣麵條容易坨調,想要味道更好,出鍋撒上蔥花可以調味。
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