一斤明前茶要多少茶製成

7-10斤。因為明前茶是清明前採摘的，氣溫低，茶樹生長速度慢，發芽率不高，茶芽葉比較細嫩，達到採摘標準的量少，嫩芽的含水量較高，因此需要較多嫩茶才能炒製成1斤茶。明前茶比較金貴，素有明前茶、貴如金的說法。炒制明前茶需要注意炒制方法避免炒壞。