前不久家的附近开了家渔人杰，开业之后特别火爆，(据说，还需要排队才能吃到)。我就不理解了，不就是一家酸菜鱼店吗?需要等这么久谁会去吃？在好奇心的趋势下，我想要一探究竟，它真的有那么好吃，那么受欢迎吗?
刚到这条路上，远远的就被渔人杰的店铺门脸吸引了，明亮整洁的外部环境，还有不少人在排队，还好我机智提前预约。一进店，服务人员亲切问好，给人家一般的感觉，一下拉近了我们的距离，让我这个有轻微社恐的人感觉到安心。贴心的引导到座位后，热情的介绍了店里面的特色菜品，细心的询问了我们的口味偏好和禁忌，这个点餐经历真的是吃过的店里前三名的高质量服务啦!
坐下来等餐的时候，才有时间环顾四周，桌椅摆放整齐，干净整洁，服务员的服装也统一卫生，让我觉得带孩子和老人来吃饭，也能吃的安心放心。
来之前就听说酸菜鱼是这里的招牌菜，果然到店看到好几桌翅宴太极五行锅的酸菜鱼，这让我更忍不住要点一锅尝一尝啦!传统酸菜鱼都要等个二三十分钟，做好心理准备刚准备玩手机，热腾腾的酸菜锅就端上来了，现在吃饭都这么高效率了，心里的好感度又提升了!我本身就比较喜欢吃酸菜，酸菜鱼是我难以割舍的情怀。刚上桌就闻到了这熟悉的味道，石锅里微微沸腾的汤底伴着鲜嫩的鱼肉滋啦滋啦的冒着泡，口水都快要流出来了，食欲大增的我，立马开吃。
让小杰感到印象深刻的是，第一口下肚，发现没有刺，第二口还是如此。小心翼翼的我还是没有放开吃，当我咨询了服务员小姐姐后，才知道这是巴沙鱼，本身就是没有刺的。没有刺的酸菜鱼，终于可以大快朵颐了。
小份的酸菜鱼，足够一个人食用，再加上米饭，这一顿，就像吃了顿大餐似的。口味非常不错，我忍不住拍照发了朋友圈。吃完饭，发现手机中多了好的精美的菜品图片，这样能开胃的酸菜鱼，让我还想再来一次。
来一次渔人杰酸菜鱼，甚是满足，希望大家也能来试试!
