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加盟煲仔饭利润

开店攻略 阅读(2.3W)

煲仔饭在市场上有很高的人气和很响的知名度,很多消费者都很喜欢吃煲仔饭,因为菜品丰富,口味俱佳,不但营养健康,而且美味无比。煲仔饭款式众多,任由食客选择,每一款都是肉素兼半,营养十足的美味。颗粒感极强的米饭,配上腊肉等精选食材,肉汁渗入米饭的喷香诱人,只有煲仔饭可以给人如此的享受。快节奏的生活,简单出餐快的煲仔饭就收到了市场的欢迎,也符合现代都市人的就餐习惯和生活节奏,加盟煲仔饭么,我们先来了解一下。

加盟煲仔饭利润

加盟煲仔饭么

一、开煲仔饭的利润情况

开煲仔饭加盟店有哪些地方需要钱呢?根据以往的经验,需要大量资金的无非就是,开店的店铺租金,装修的费用,进货的成本,人工费用以及设备费用这五个方面。其中店铺租金,装修的费用,人工费用,以及设备费用基本上是固定的,但是进货成本就会根据营业额的变化而有所改变。总体投入费用在15万左右。

而煲仔饭店的利润算法应该是这样的:利润=本月营业额-日常开支-店员工资-店铺租金

这里需要注意的是:进货成本是不变的,当你营业额越高,毛利润率是不会发生太大的变化,但是净利润会变化很大,每一个煲仔饭店的情况不同,会导致利润情况不同,差别很大(比如租金、进货成本等)所以不要盲目的相信别人的数据,要自行判断。当然了,根据煲仔饭行业的总体行业分析,毛利润率也不会差别太大,一般都在45%-48%之间,就是因为拥有那么高的利润,煲仔饭店才会火爆,因此才具有非常大的诱惑力。根据一般店铺的经营情况,每份煲仔饭20元,每天销售100份煲仔饭,一个月收入是4万元,而相比较每个月的投入1.5万元-2万元,利润是很可观的。

二、如何让煲仔饭店利润提高

(1)要懂得辅助商品的搭配,比如一些饮料、例汤等可以搭配着一起销售;

(2)虽然说用人不疑,但是还是要做好收银的防盗和安全防备工作;

(3)员工的推销技巧,与人交流的微笑,礼貌的问候等让消费者习惯来店内消费,这些都是无形之中可以带来更多的顾客及留住老顾客;

(4)广告的更新,有的煲仔饭店经营好几年广告还是一个样子,那样谁看了都会缺乏新鲜感。要定期更新广告,设置爆品等;

(5)营业员要知道所有产品的利润,在给消费者推荐的时候,要主力推荐的产品。

人们对美食的热爱和追求是一贯的,民以食为天,找到好吃,美味,营养,简洁,方便的吃食,对于上班族和都市青年来说,实属不易,平民价格的煲仔饭,占据了工作餐的主基调,也让更多食客获得了非凡美食享受。加盟投入少,,,让小本经营的创造者有了加盟方向,选择煲仔饭,市场前景潜力大,适合刚涉足餐饮的人士加盟,烹饪技艺门槛不高,但口味颇受欢迎,加盟煲仔饭么,回答是肯定的,也可以让您放心加盟,获取收益。