麻辣烫，因其口感辣爽，汁多入味而极具诱惑力，很多年轻人都很喜欢吃。正因为有了广泛的市场消费需求，近年来市面上的麻辣烫店也逐渐多了起来。对于很多创业者来说，也想开麻辣烫店。但因为不知道麻辣烫店是否容易赚到钱，是否容易经营，而长期处于观望中。下面我们就来分析一下开麻辣烫利润怎么样?
开麻辣烫利润怎么样
1.门店经营
开麻辣烫门店，要考虑到所需要支出的成本，包括门店租金、水电费、人工费、桌椅设备费等方方面面的支出。而在不同城市规模和不同地段都会有成本上的差异。其中差异主要又体现在门店租金和人工费这两大方面。按二线城市计算：面积30平米的麻辣烫店，在普通的地段月租金也要将近上万，按照8千来计算。一年下来将近10万。如果一份麻辣烫利润3元，一天按照300份来计算，一年毛利润30万，这还是按照利润比较低和每日卖出份数比较少来计算的。可以看出，麻辣烫店基本是不赔的生意。
2.小吃车流动经营
相对门店来说，小吃车的投资成本更低，不用考虑门店租金费，这是一笔主要的成本开销。麻辣烫小吃车的成本主要就是食材和煤气费以及最开始的小推车费用，这些成本极其低微。但因其流动经营，所以存在不稳定性。如果一份麻辣烫利润3元，一天按照80份来计算，一年毛利润也近9万。这也是按最低标准计算的。
无论是门店经营还是小吃车流动经营，从成本到利润的分析来看，麻辣烫这个项目有这么几个特征：前期，小成本创业；风险性低；先不说盈利的多或少，麻辣烫本身比较容易盈利，不容易亏损。那么对于想要进行小型创业的人来说，开个麻辣烫店是个很好的选择，所以快加盟吧！
