在国内，全国各地都可以看到这种形式的火锅。只是各地的叫法不一样，比如广东那边叫做“打边炉”，江浙一带叫做“暖锅”，北京那边叫做“涮锅”，当然这最有名气的非重庆老火锅莫属，流传度之高，每个城市都可以找到重庆老火锅的身影。在川渝地区更是火爆，天天吃火锅的人大有人在，外地朋友甚至外国友人到川渝地区来第一顿大多都是选择火锅，足见魅力之大，影响之深。下面就来盘点一下重庆老火锅排行前十是哪些火锅呢?
重庆老火锅排行前十是哪些
1、重庆洪崖洞码头老火锅
重庆洪崖洞码头老火锅使用的食材十分有个性，其中毛肚是他家的招牌菜，每天早晨现购便以保证毛肚的质量。除了毛肚还得一说的便是他家的麻辣牛肉了，精选上乘牛肉，裹上秘制的佐料进行腌制，红油锅中一涮，牛肉的鲜嫩保持口感，一吃难忘。
2、重庆渣渣老火锅
别看名字叫渣渣火锅，能上重庆老火锅排名前十强，足以证明他的实力强大。火锅香味四溢，闻着就想流口水，吃着有重庆老火锅的味道，非常地道，麻辣鲜香，牛油味重。并且每次经过他家店时那排队的食客不用多说。
3、小天鹅火锅
小天鹅火锅在市场上存在时间久，吸引了无数的食客。一锅四种口味、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅、巴渝红汤锅、过把瘾重庆老火锅、20几款酱料，真正体现了重庆火锅的大包容、锅纳百川的精神。
4、麻辣小天府
这家火锅开在重庆渝中区，它是传统的重庆老火锅，也是九宫格的模式，味道还不错。他们家不接受预定，去了有座位就吃，没有座位就排队，排队的人也是不少。
5、苏大姐火锅
他们家是经典的大排档式火锅，味道相当好，是很正宗的重庆火锅。来自重庆的海椒、花椒、麻椒，酝酿出了这锅纯正地道的麻、辣、鲜、香，让你的味蕾得到很大的满足。重庆老火锅排名前十强中的一员，实力不容小觑。
6、重庆解放碑老火锅
香辣口味浓烈的一家店，就是所谓的重口味吧，想挑战的可以去试一下。锅底一小半都是红油，味道很好，其中的麻辣味、尤其的重，能够接受的大多数都是重庆人吧，外地朋友也可以去挑战一下。
7、刘一手火锅
味道很是不错，麻辣味很足，鸭肠好好吃，服务员态度非常好，商家很注意细节服务，包括洗手间这样的小地方都专门放了可以放手机的架子。
8、千厮门码头老火锅
食材新鲜，味道正宗，价格不算实惠但也不高，红糖糍粑和麻辣牛肉强力推荐，超级好吃。店员服务态度好，老店很有信誉，生意也很不错，总的来说挺满意。
9、百乐天火锅
非常地道的老火锅!不但有各种刷火锅的食品，还有很多直接吃水果～凉拌菜!白天去的环境不错，还有好听的音乐!
10、南方花园鸭肠王火锅
一看这个名字就知道这家火锅店主要以鸭肠为主，二指宽鸭肠真的是又宽又长，让你感受什么叫真正的重庆鸭肠。
看到上面对于重庆老火锅排行的介绍，你是不是已经在流口水了呢?走在重庆的大街小巷随处都能看见火锅店面，每个火锅店都爆满，甚至很多店门口摆放了很多板凳供食客坐着等，这也成了街面一大特色。当然每一家重庆老火锅店都具有自己的特色。而大多来到重庆旅游的人都是奔着重庆的正宗火锅而来，想要感受感受重庆火锅的火爆魅力。广大朋友们，请记住来重庆吃老火锅，微辣是重庆老火锅最后的妥协!
