营养的炒丝瓜的做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

丝瓜 ：三根

辅料

姜蒜末 ：适量
食用油 ：适量
食用盐 ：适量

具体步骤

1丝瓜洗干净，去皮切块

2铁锅里倒油，开火加热

3放入姜蒜末，进行煸炒

4放入切好的丝瓜块，加盐，翻炒

5炒熟后，加半碗水，焖两分钟

6出锅，装盘

烹饪技巧

丝瓜容易氧化变黑，最好切条后立即制作