美味又营养的土豆丝炒黄瓜丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆、黄瓜的营养价值极高，含有丰富的维生素，因此以它们为主要食材做出的土豆丝炒黄瓜丝营养极其丰富。其次，土豆丝炒黄瓜丝的做法简单，所需佐料少，但由各种佐料的完美搭配使得这道菜的口感鲜美十足，香爽可口，美味十足，实在是餐桌上的必备品。

主料

土豆 ：1个
黄瓜 ：半跟

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.土豆切丝

3.黄瓜切丝

4.土豆用水过去淀粉

5.锅里放油葱花椒面爆锅

6.放入洗好的土豆丝翻炒

7.在翻炒加适量盐

8.加黄瓜丝翻炒

9.加适量蒜末翻炒

10.在翻炒

11.出锅盛盘里可以吃了

烹饪技巧

土豆切好丝要用水过一下去淀粉，黄瓜丝后放炒时间长了不好吃。