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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。
2.青椒切丝
3.锅内放入油,然后放入葱花爆香锅
4.放入土豆丝翻炒
5.放入青椒丝,依次放入醋、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。
6.成品,很爽口
烹饪技巧
醋要早加,可以使土豆丝不绵软
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