主料
土豆 ：180辅料
蒜 ：5盐 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
干红辣椒 ：3
具体步骤
1.起油锅爆香干红辣椒、蒜粒。
2.下土豆丝。
3.滑散炒匀。
4.加醋翻炒入味。
5.土豆丝断生后加盐调味出锅。
炒匀入味即可。
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