土豆丝有很多种做法，像是青椒土豆丝，糖醋土豆丝，麻辣土豆丝，五香土豆丝，味道都很棒。我个人还是比较喜欢这道醋味手切醋溜土豆丝 ，酸酸的感觉还带有一点点的辣味，吃起来感觉很可口开胃呢。平时没事的时候你也可以试一试这道醋味手切醋溜土豆丝 。
主料
土豆 ：适量辅料
葱花 ：适量1尖椒 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.把土豆用刀切成丝用冷水焯一下去粉面
2准备调料切好备用
3.锅中热油放入调料爆香
4.放入土豆丝到少量酱油翻炒不要倒水，一直翻炒直到炒熟
5快出锅时撒盐，开大火浇醋然后关火翻炒即可
