美味的手切醋溜土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的手切醋溜土豆丝，用刀切出来的土豆丝更加脆爽，烹饪而成的菜肴，色香味俱全，鲜美诱人，酸爽可口，是一道简单的家庭美食。主要是由新鲜的土豆与各种美味的食材经过烹饪而成，营养丰富，而且搭配酸香诱人的浓醋，令人还问且食欲大开。

主料

土豆 ：200

辅料

葱花 ：适量
尖椒 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.1.把土豆用刀切成丝用冷水焯一下去粉面

2.2准备调料切好备用

3.3.锅中热油放入调料爆香

4.4.放入土豆丝到少量酱油翻炒不要倒水，一直翻炒直到炒熟

5.5快出锅时撒盐，开大火浇醋然后关火翻炒即可

烹饪技巧

用刀切出来的土豆丝更加脆爽