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主料
辅料
具体步骤
1.切好的土豆丝
2.用水滴
3.蒜头一个,拍扁剁碎
4.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝
5.放入陈醋、
6.放入酱油
7.最后放入麻油
8.醋溜土豆丝出锅了
烹饪技巧
切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。
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