「美味可口」咖喱土豆怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：250
土豆 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
豆粉 ：适量
酱油 ：适量
咖喱粉 ：适量
白砂糖 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，拍裂后切块备用。

2.鸡腿用适量的油，盐，糖，酱油，豆粉调味腌制，姜片备用。

3.锅里下油，加入鸡腿肉。

4.用筷子翻转鸡腿肉，煎香。

5.慢火，烘熟鸡腿肉。

6.装起鸡腿肉备用。

7.锅里下油，加入土豆块，翻炒。

8.加入适量的酱油。

9.加入适量的水。

10.加入适量的咖喱粉（适当加多点，香一点）。

11.加入适量的盐和糖，煮8分钟。

12.加入鸡腿肉，搅拌均匀。

13.最后盖锅煮2分钟即可！

烹饪技巧

1、土豆去皮后要用清水浸泡着，防止氧化。2、土豆用刀拍打裂开后切块，更容易入味。