我们每次在看韩剧的时候，总会在镜头里看到一道非常受大家欢迎的菜肴，就是韩式蛋包饭。其实不仅在韩国，蛋包饭在日本或是台湾也非常的受欢迎，你别看韩式蛋包饭做起来简单，其实营养也非常丰富。既可以提供充足的碳水化合物，又富含了蛋白质和维生素。
一、韩式蛋包饭的做法
韩式蛋包饭是一道美味佳肴，主料是鸡蛋、米饭和番茄酱。辅料是黄瓜、胡萝卜、香菇、火腿、韩国泡菜等等。
需要的制作食材：生鸡蛋2个、煮好的米饭1碗、胡萝卜40g、黄瓜40g、香菇2朵、火腿40g、韩国泡菜50g、香油 适量、食盐 适量、韩国辣酱 适量。
第一步、准备好需要的食材。
第二步、把韩国泡菜切碎，还有香菇，黄瓜，胡萝卜和火腿全部切丁。
第三步、炒锅中倒入香油，等油烧热后再依次倒入切好的泡菜，香菇和胡萝卜翻炒片刻。
第四步、在锅中继续加入黄瓜和火腿，继续翻炒。
第五步、加入适量的韩国辣酱（吃得辣可以多加一些，吃得不辣就可以少加些），少许食盐继续翻炒（先确认好韩国辣酱里有没有含盐哦）。
第六步、再加入煮熟的米饭继续翻炒。
第七步、淋入少许香油。
第八步、最后再翻炒均匀关火。
第九步、不粘锅平底锅里加入少许香油烧热，倒入打散的鸡蛋液摊成蛋皮。
第十步、等到蛋液稍微凝固后放入炒好的米饭。
第十一步、然后在锅中把蛋皮对折包入米饭。
第十二步、然后再把两边对折封口。
第十三步、再把蛋皮翻面稍微煎一些，然后就可以关火了。
第十四步、吃的时候在上面挤入一些番茄酱食用。
二、注意的事项
第一点是鸡蛋打散后，一定要用不粘锅来煎蛋才会比较好操作。
第二点是在煎蛋皮的时候最好用小火慢慢煎至，要在蛋液没有完全凝固的时候放入炒好的米饭，然后再用蛋皮把米饭包起来，最后再煎一下会儿，让里面的鸡蛋液完全凝固。
一道营养丰富的韩式蛋包饭就完成啦，给自己一个元气满满的早餐，不仅能够获得一上午所需的能量，还能让一天的心情都非常愉快。如此简单的菜肴你们都学会了吗？
ps：也可以根据自己的口味增加或者减少一些食材哦！
看完韩式蛋包饭的制作步骤，是不是觉得自己又学会了一项技能呢，其实韩国除了蛋包饭还有很多别的美食。韩式炸鸡、韩式火锅、韩式拌饭、韩式紫菜包饭、韩式泡菜等等，口味上也是甜甜辣辣，想出去旅游的朋友，韩国也的确是个很好的旅游国家呢。
