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主料
辅料
具体步骤
1.白菜芯切片,嫩叶分开一边放,葱姜蒜切碎
2.把调料放在一起加3勺清水调成料汁
3.热锅热油,放入葱姜蒜和两个干红辣椒炒出香味
4.放入白菜,先把菜帮部分炒至出水变软
5.再放入嫩叶部分翻炒至熟
6.最后倒入调料汁翻炒至全部裹匀在菜上即可出锅
烹饪技巧
无
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