巧克力甜甜圈是巧克力做成的一款甜甜圈,非常好吃,营养美味,巧克力吃起来口感比较好,最好选择黑巧克力,这样做出来的食品可以滋补身体,甜甜圈是一款比较好看的零食,特别是年龄比较小的孩子很喜欢吃,可以当做一款营养美食,不会损坏健康
主料
巧克力 :适量面粉 :适量
辅料
牛奶 :适量具体步骤
在面粉中间挖个洞,将鸡蛋打散,倒入其中
把牛奶放进微波炉最小火1分钟,拿出来加入红糖和酵母搅拌均匀,放置变凉
把晾凉的牛奶一点点的加入到面粉中
发酵到两倍大,拿筷子插一下(不塌陷,不回缩即可)
砧板上抹点干粉,把面团擀成1厘米左右的面皮
我没有磨具,拿了两个不同大小的圆形杯子,压出两个同心圆,再把多余的面团揉起来再重新擀,直到面团用完为止
锅子里加足够的食用油烧至8成热
把甜甜圈一个个的下油里炸至两面金黄即可
把巧克力酱淋到甜甜圈上即可