薯条是日常生活中特别常见的美味小零食。可是对于日益重视健康的人来说,薯条的烹饪方法太过油腻,并且重复使用的油也让人不由得担心。现在你只需要备上一个空气炸锅跟着这道菜谱做,马上就可以做出酥脆少油,香气四溢的黑椒薯条,非常受家人喜欢。
主料
土豆 :500辅料
橄榄油 :适量黑胡椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
土豆去皮,清洗干净。
把土豆切成大长条。
锅内水烧开,下入土豆条,煮至五到六成熟。
沥干水后,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀,然后撒上现磨的黑胡椒。
处理好的土豆条倒入转笼内。
关好舱门,把转笼装入炸锅内。
“自选菜单”温度240,时间20分钟。
炸好的薯条,倒在晾网上。
稍凉即可食用,可以搭配番茄酱蘸食。