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主料
辅料
具体步骤
1.一个大土豆去皮,洗干净。
2.切成薄薄片。越薄越好。
3.用水浸泡半小时。
4.捞出后晾干水分。
5.铺在烤盘上。根据自己的口味,均匀撒上一点盐
6.再撒上一层黑胡椒。
7.烤箱提前预热。入烤箱,220度烘烤半小时,中间取出拨动翻转。
烹饪技巧
土豆浸泡后要控干水分,可以用厨房纸吸干。盐和黑胡椒的量根据自己的口味掌握好。烤箱时间根据自家烤箱性能调节。
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